Mandioca: veja onde há ocorrência de podridão de raízes

A cultura da mandioca está em diferentes estágios de desenvolvimento na região de Santa Rosa, no Rio Grande do Sul, com áreas em plantio e outras em plena colheita. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar, também foi identificada incidência de podridão de raízes em uma variedade, com deterioração interna intensa e perda completa da estrutura das raízes.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa, o desenvolvimento das lavouras ocorre de forma distinta. Enquanto parte das áreas está em fase de plantio, outras propriedades já avançam na colheita da mandioca.

O principal ponto de atenção está relacionado à ocorrência de podridão de raízes identificada em uma variedade cultivada na região. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar, as raízes apresentam intensa deterioração interna, com tecido desagregado e aspecto esponjoso ou farináceo.

O material afetado também apresenta coloração entre creme e amarelada, além de perda completa da estrutura da raiz. A ocorrência está sendo investigada para determinar a causa do problema.

Amostras das raízes estão sendo encaminhadas para análise laboratorial. O objetivo é identificar o agente ou a causa responsável pela deterioração e, a partir dos resultados, definir estratégias mais adequadas de manejo e controle.

A investigação busca ainda contribuir para a redução de perdas e para a manutenção da produtividade da cultura da mandioca na região.

Além das condições das lavouras, o mercado também apresenta valores definidos para a mandioca processada pelas agroindústrias locais. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar, o preço de venda da mandioca descascada e congelada varia de R$ 5,50 a R$ 7,00 por quilo.

O cenário reúne, portanto, avanço do plantio e da colheita, além da necessidade de investigação sobre a podridão de raízes observada em uma variedade. Os resultados das análises laboratoriais deverão ajudar a orientar as próximas medidas de manejo e controle nas áreas afetadas.